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United States

New Jersey

ATLANTIC CITY

Atlantic City Convention & Vistors Authority
1 CONVENTION BLVD
ATLANTIC CITY, New Jersey  08401-4100
Mr. Jeffrey S. Vasser, Maitre de Table Restaurateur, (609) 449-2031

ATLANTIC CITY

Atlantic City Palm Restaurant
2801 PACIFIC AVE UNIT 102
ATLANTIC CITY, New Jersey  08401-6351
Mr. Paul A. Sandler, Maitre de Table Restaurateur, (609) 344-7256

Atlantic City

Bally's Atlantic City
Park Place & Boardwalk
Atlantic City, New Jersey  08401-6709
Mr. Richard R. Schneider, Maitre de Table Hotelier, (609) 340-2000

ATLANTIC CITY

Formica Bros. Bakery
2310 ARCTIC AVE
ATLANTIC CITY, New Jersey  08401-4044
Mrs. Michele Giampaolo, Maitre de Table Restaurateur, (609) 839-3898

ATLANTIC CITY

The Knife and Fork
3600 ATLANTIC AVE
ATLANTIC CITY, New Jersey  08401-6153
Mr. Frank Dougherty, Maitre Rotisseur, (609) 344-1133

Atlantic City

Tropicana Casino/Resort
2831 Boardwalk
Atlantic City, New Jersey  08401
Mr. Raymond C. Bertschy, Vice Conseiller Gastronomique, (609) 343-5260

Avalon

Cafe Loren
23rd & Dune Drive
Avalon, New Jersey  08202
Mr. Mark S. Rutledge, Maitre de Table Restaurateur, (609) 967-8228

BERNARDSVILLE

56 Degree Wine
40 QUIMBY LN
BERNARDSVILLE, New Jersey  07924-2279
Mr. Christopher Cree, Professionnel du Vin, (908) 953-0900

BERNARDSVILLE

The Bernards Inn
27 MINE BROOK RD
BERNARDSVILLE, New Jersey  07924-2428
Ms. Terri Ann Baldwin, Professionnel du Vin, (908) 766-0002
Ms. Diane M. Carr, Maitre de Table Hotelier, (908) 766-0002

BUTLER

Happy Chef Uniforms
22 PARK PL
BUTLER, New Jersey  07405-1377
Mr. Joseph H. Nadler, Vice Charge de Missions, (973) 492-2525
Mrs. Sheila A. Nadler, Vice Conseiller Culinaire, (800) 347-0288

CARLSTADT

Carnegie Deli Wholesale
605 WASHINGTON AVE
CARLSTADT, New Jersey  07072-2901
Mr. Jeffrey J. Jensen, Vice Conseiller Culinaire Hon., (201) 507-5557

Cherry Hill

Wine School of New Jersey, Inc.
1 Esterbrook Lane
Cherry Hill, New Jersey  08003
Mr. Albert E. Jewitt, Professionnel du Vin, (856) 424-9469

EGG HARBOR CITY

Renault Winery Resort & Golf
72 N BREMEN AVE
EGG HARBOR CITY, New Jersey  08215-3106
Mr. Joseph P. Milza, Professionnel du Vin, (609) 965-2111

EGG HARBOR TOWNSHIP

Joe Canals Discount Liquor Outlet
3119 FIRE RD
EGG HARBOR TOWNSHIP, New Jersey  08234-9601
Mr. Stuart Stromfeld, Professionnel du Vin, (609) 569-1133

ELIZABETH

Bayway World of Liqour
639 BAYWAY AVE
ELIZABETH, New Jersey  07202-2612
Mr. Barrett Ludy, Professionnel du Vin, (908) 353-6300

FARMINGDALE

Eagle Oaks Golf & Country Club
20 SHORE OAKS DR
FARMINGDALE, New Jersey  07727-3689
Mr. Richard R. Bishop, Chef Rotisseur, (732) 938-9696

FLEMINGTON

55 Main
55 MAIN ST
FLEMINGTON, New Jersey  08822-1489
Mr. Jonas Gold, Chef Rotisseur, (908) 284-1551

FLEMINGTON

Matt's Red Rooster Grill
22 BLOOMFIELD AVE
FLEMINGTON, New Jersey  08822-1402
Mr. Matthew Stanley McPherson, Chef Rotisseur, (908) 788-7050

FLEMINGTON

Top Shelf
203 MAIN ST STE 259
FLEMINGTON, New Jersey  08822-1610
Mr. George A. Staikos, Echanson Provincial, (973) 699-2199

GALLOWAY

Seaview Resort
401 S NEW YORK RD
GALLOWAY, New Jersey  08205-9753
Mr. Rudolfo Correa, Chef Rotisseur, (609) 652-1800

HAMBURG

Crystal Springs Resort
3621 ROUTE 94Y
HAMBURG, New Jersey  07419-9651
Mr. Gene Mulvihill, Maitre Hotelier, (973) 823-6600

HAMMONTON

Kramer Beverage Company LLC
PO BOX 470
HAMMONTON, New Jersey  08037-0470
Mr. Charles W. Kramer, Professionnel du Vin, (609) 704-7000
Mr. Mark D. Kramer, Professionnel du Vin, (609) 704-7000

HO HO KUS

Wine & Spirit World
626 N MAPLE AVE
HO HO KUS, New Jersey  07423-1548
Mr. Carlo Russo, Jr., Professionnel du Vin, (201) 444-2033

HOBOKEN

The Wine Odyssey Tarragon Tree Assoc., Inc.
PO BOX 5157
HOBOKEN, New Jersey  07030-1502
Mr. John L. Foy, Bailli, (201) 963-1436

JERSEY CITY

Sysco Metro NY
20 THEODORE CONRAD DR
JERSEY CITY, New Jersey  07305-4614
Mr. Michael P. Salvatore, III, Vice Conseiller Culinaire Hon., (201) 433-2000

MADISON

Gourmet Dining Services
285 MADISON AVE
MADISON, New Jersey  07940-1006
Mr. Benjamin Aiello, Vice Conseiller Culinaire Hon., (973) 443-8659
Mr. Peter J. Fischbach, CEC, Chef Rotisseur, (973) 443-8659
Mr. Jeffrey J. Gourley, Chef Rotisseur, (973) 443-8659
Mr. Richard G. Wenskoski, Maitre Rotisseur Traiteur, (973) 443-8659

Madison

Gourmet Dining Services
285 Madison Ave
Madison, New Jersey  07940
Mr. Benjamin Aiello, Vice Conseiller Culinaire Hon., (973) 443-8659
Mr. Peter J. Fischbach, CEC, Chef Rotisseur, (973) 443-8659
Mr. Jeffrey J. Gourley, Chef Rotisseur, (973) 443-8659
Mr. Richard G. Wenskoski, Maitre Rotisseur Traiteur, (973) 443-8659

Mahwah

Cotes De Longue Selections, Inc.
115 Franklin Tpke, #214
Mahwah, New Jersey  07430
Ms. Barbara Longue, Professionnel du Vin, (800) 721-6943

MARGATE CITY

Sofia Restaurant
9314 AMHERST AVE
MARGATE CITY, New Jersey  08402-1134
Ms. Angela Diamantis, Maitre de Table Restaurateur, (609) 822-9111
Sofia G. Papastamelos, Maitre Rotisseur, (609) 822-9111

MARGATE CITY

Steve & Cookie's By the Bay
9700 AMHERST AVE
MARGATE CITY, New Jersey  08402-1008
Ms. Caroline S. Till, Maitre Rotisseur, (609) 823-1163

MARLTON

Traino's Wine & Spirits
100 CHURCH RD
MARLTON, New Jersey  08053-9462
Christina Sygnecki, Vice Echanson Hon., (856) 983-0056

MAYS LANDING

Atlantic Cape Community College
5100 BLACK HORSE PIKE
MAYS LANDING, New Jersey  08330-2623
Mr. Terry L. Kirkland, Maitre de Table Restaurateur

MAYS LANDING

Silver Tray
4016 ALEXANDER DR
MAYS LANDING, New Jersey  08330-3001
Mrs. Diane Tucker McKoy, Maitre Rotisseur Traiteur, (609) 641-9322

Montague

Shimer's Spring Farm
301 Clove Road
Montague, New Jersey  07827
Dr. Bartholomew R. D'Ascoli, Vice Charge de Missions, (570) 246-9112

MONTCLAIR

Pig & Prince Restaurant and Gastro-Lounge
1 LACKAWANNA PLZ
MONTCLAIR, New Jersey  07042-3647
Mr. Michael J. Carrino, Maitre Rotisseur, (973) 233-1006

MORRISTOWN

The Madison Hotel
1 CONVENT RD
MORRISTOWN, New Jersey  07960-6962
Mr. Peter D. Keller, Maitre Hotelier, (973) 285-1800

MOUNT LAUREL

Boardwalk Belle Distributing
901 PLEASANT VALLEY AVE
MOUNT LAUREL, New Jersey  08054-1210
Mr. Joseph Grillo, Professionnel du Vin, (800) 582-7670

PARSIPPANY

Wyndham Worldwide Corp.
22 SYLVAN WAY
PARSIPPANY, New Jersey  07054-3801
Mr. Clyde E. Guinn, Vice Conseiller Culinaire Hon., (973) 753-8101

PENNSAUKEN

Moore Brothers Wine Company
7200 N PARK DR
PENNSAUKEN, New Jersey  08109-4210
Mr. Gregory B. Moore, Maitre de Table Restaurateur, (856) 317-1177

RINGOES

Muirhead of Ringoes NJ Inc.
43 US HIGHWAY 202
RINGOES, New Jersey  08551-1820
Mrs. Doris S. Simpson, Professionnel de la Table, (908) 782-7803

SADDLE RIVER

The Saddle River Inn
2 BARNSTABLE CT
SADDLE RIVER, New Jersey  07458-3051
Mr. Hans Egg, Vice Conseiller Culinaire, (201) 825-4016

Smithville

Historic Smithville Inn
1 North New York Road
Smithville, New Jersey  08205
Mr. Anthony J. Coppola, Maitre Rotisseur, (609) 652-7777

SOMERS POINT

Passion Vines
265 NEW RD
SOMERS POINT, New Jersey  08244-2177
Dr. Robert J. Bray, Maitre de Table Restaurateur, (609) 927-2491

SOMERSET

The Palace At Somerset Park
333 DAVIDSON AVE
SOMERSET, New Jersey  08873-4119
Mr. Justin M. Di Bianca, Chef Rotisseur, (732) 271-6363

UNION

Gourmet Dining Services
1000 MORRIS AVE
UNION, New Jersey  07083
Mr. Mark Christopher Dabundo, Chef Rotisseur, (973) 443-8659

WEST ORANGE

The Manor
111 PROSPECT AVE
WEST ORANGE, New Jersey  07052-4202
Mr. Egon G. Gronau, Officier Maitre Rotisseur, (973) 731-2360
Mr. Harry Knowles, Officier Maitre de Table Restaurateur, (973) 731-2360
Mr. Kurt A. Knowles, Vice Conseiller Culinaire, (973) 731-2360
Mr. Kurt Knowles, Jr., Maitre de Table Restaurateur, (973) 731-2360

WHITEHOUSE STATION

Jerry's Brooklyn Grill
261 MAIN ST
WHITEHOUSE STATION, New Jersey  08889
Mr. Daniel L. Hromadka, Rotisseur, (908) 534-1907
 
 
 
 

 
 
 
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